Schalen
Schaal 1
Mooie visschotel met paling, gerookte zalm, gerookte forel, gemarineerde zalm, zalm met mozzarella, gerookte heilbotmousse met zalm. Verder bestaat deze schotel uit Hollandse garnalen, gerookte heilbot, scampies met cocktailsaus en lekkere makreel. Mooi gegarneerd.
Klein 4 pers €16,50 p.p. |
Middel 8 pers €16,50 p.p. |
Groot 12 pers €16,50 p.p. |
Schaal 2
Royaal gevulde schotel met 30 lekkere wraps, gevuld met zalm,
tonijn, gamba's en forel.
€ 65,00 voor 30 stuks
Schaal 3
Deze vers gebakken stokbroodjes beleggen wij met onder andere de allerlekkerste paling, gerookte zalm, garnalen, haring, gerookte heilbot, forel en (huis)krabsalade.
€ 2,25 p.st. minimale afname 40 stuks
Schaal 4
Haring schaal Feestelijk opgemaakte schaal met keuze in hele, halve of stukjes haring.
€ 2,75 p.st. € 7,50 voor opmaak schaal.
Schaal 5
Mooi opgemaakte huzarensalade met fijne vleeswaren, vers fruit, gevulde eitjes en tomaatjes.
€ 12,95 p.p.
Schaal 6
Zéér luxe opgemaakte visschotel met voor ieder een bolletje lekkere salade, een gevuld eitje, gerookte forel, onze lekkere haring, ambachtelijke palingfilet, fijne Schotse gerookte zalm en luxe vispaté. Verder bestaat deze schaal uit Noorse scampies met cocktailsaus, Hollandse garnalen, gevulde tomaat met (huis)krabsalade, naturel- en pepermakreel, krab-surimi, en voor ieder een reuze-garnaal.
€ 18,00 p.p.
Schaal 7
Super-de-luxe maaltijdsalade waarbij u kunt kiezen tussen huzaren of zalmsalade. De schotel wordt uitstekend belegd met het beste en lekkerste! Tomaatjes gevuld met krabsalade, gevulde eitjes, haring met augurk, Hollandse garnalen, naturel garnalen, pepermakreel. Verder bestaat deze salade uit gekookte mosseltjes, fijne Schotse gerookte zalm, krab-surimi, gerookte forel, luxe vispaté, ambachtelijk gerookte palingfilet, scampies met cocktailsaus en voor ieder een reuze-garnaal. Deze schotel garneren wij uiteraard tip-top af.
€ 20,75 p.p.
Schaal 8
Feestelijke maaltijdsalade waarbij u kunt kiezen tussen huzaren- of zalmsalade. Uitstekend belegd met tomaatjes gevuld met krabsalade, gevulde eitjes, haring, augurk en uitjes, roze garnaaltjes, naturel- en pepermakreel, mosseltjes, gerookte Noorse zalm, krab-surimi en gerookte forel.
€ 15,50 p.p.